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孕期吃酸好处多 但这些酸要慎吃

来源:深圳仁爱医院  更新时间:2018-08-13 11:02:58  阅读量:

导语

孕妈妈吃酸但尽量不要嗜酸如命,适量吃一些就好。过酸或者可能对孕妈妈和胎宝宝的健康都不利,比如米醋、酸酒、腌制酸菜,以及酸性较大的刺激性食物等,孕妈妈就不宜多吃。

  怀孕之后,口味会发生一些变化,以前不敢吃酸的现在反而爱吃了,孕期吃酸的好处有很多,但是有些酸要慎吃。

  孕妈妈爱吃酸,基本是人尽皆知的孕期标志。基本上,听到哪个闺蜜怀孕了,大家都会想到,她肯定想吃酸。的确,大部分孕妈妈自怀孕后,都会莫名其妙地总想吃酸的东西,比如柠檬、酸蜜饯等,咱们旁观的人看看就感觉自己的牙都要倒了。但是,孕期为什么爱吃酸,而且要怎么吃酸呢?

  孕妇为什么喜欢吃酸?

  确实孕妇吃酸是对胎儿是有好处的,但是吃酸有很多讲究,下面让深圳妇产医院医生来给你说说吧!

  酸味食物可以刺激胃液的分泌,有利于肠胃蠕动和食物的消化和吸收;而且怀孕2-3月以后,孕妇吃酸还能促进胎儿骨骼吸收钙质,有助于铁的吸收。

  利于消化怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

  营养需要一般怀孕2-3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的形成。所以,孕妇吃酸是满足自己和腹中胎儿的营养需要。

  增加母体抵抗力能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

  孕妈妈应该怎么吃酸?

  孕期想吃酸的食物时,孕妈妈要有所选择,以富含维生素C和粗纤维的酸味蔬菜和水果为宜。

  水果类:比如橘子、柠檬等柑橘类水果,还有苹果、杏、柿子、桃子和草莓和黑醋栗等浆果,枣、梨、杨梅、猕猴桃也非常适合孕妈妈食用。

  蔬菜类:比如西红柿、西兰花等,这些水果或蔬菜都含有充足的水分,酸汁和粗纤维。

  这些酸的水果和蔬菜,一方面可以帮助孕妈妈胃口大开,更好地消化吸收食物营养,减少或避免便秘的痛苦,缓解子宫和胎儿压力。另一方面,这些果蔬中含有大量的铁质,与维生素C同时获取的话,能帮助孕妈妈更好地从食物中吸收铁,预防缺铁性贫血。

  维生素C,它具有的抗氧化特性能有效抵抗感染,保护孕妈妈身体免受毒素侵害,增强身体的抵抗力。同时,它有助于咱们人体的组织修复,伤口愈合,骨骼生长和修复。它也是软骨、骨骼、肌腱和皮肤组成部分的结构蛋白质,对于胎宝宝的生长极为重要。

  当然,吃任何东西都要注意适量,谨记过犹不及。孕妈妈吃酸但尽量不要嗜酸如命,适量吃一些就好。过酸或者可能对孕妈妈和胎宝宝的健康都不利,比如米醋、酸酒、腌制酸菜,以及酸性较大的刺激性食物等,孕妈妈就不宜多吃。孕妈妈尤其要注意尽量不要吃那些经过加工腌制的酸东西。原因也是众所周知的,腌制食品少不了亚硝酸盐的存在,这是公认的致癌元素。

 

编辑:lmk
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