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食疗在肝病自我疗养中起什么作用?

来源:深圳仁爱医院  更新时间:2009-12-21 10:36:06  阅读量:

导语

根据祖国医学理论结合现代医学观点,认为食疗是人体自我调理基本的措施。 (1)食物是人体生命活动的物质基础,针对自身疾病和营养情况选择补充食品,往往胜过吃药。 (2)食疗可改善人体各器官的功能,各种食品都将对人体的某种器官发挥的作用。 (3
根据祖国医学理论结合现代医学观点,认为食疗是人体自我调理基本的措施。

  (1)食物是人体生命活动的物质基础,针对自身疾病和营养情况选择补充食品,往往胜过吃药。

  (2)食疗可改善人体各器官的功能,各种食品都将对人体的某种器官发挥的作用。

  (3)饮食得当则可维持生理平衡,一般认为,米、面、肉、蛋多属酸性食物,蔬菜、水果以碱性居多,适当调理有利于人体代谢的酸碱平衡。

  (4)用食品来调整有病的机体。肝病患者或兼有高血压、动脉硬化、肥胖的人应少食动物脂肪,食用肉类时宜用鱼、虾、瘦肉;平素兼有脾胃虚弱的人可多吃白扁豆和豆制品,因为这类食品区脾胃、除湿热,且富含蛋白质,可调节并增强消化系统的功能。了解每种食品的基本营养成分和性味作用,用食平疴、怡情遣病,是自我疗养中高明的“医道”。
编辑:zlk
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